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挑戰(zhàn)便利文化和過度消費的減塑措施關(guān)鍵在哪？
根據(jù)環(huán)境調(diào)查組織(EIA)和綠色和平組織11月28日發(fā)布的聯(lián)合報告，盡管英國超市承諾減少使用一次性塑料袋或包裝，但因可重復(fù)使用的塑料袋(bags for life)銷量達(dá)15億個，產(chǎn)生的塑料廢棄物不減反增。
報告指出，英國零售商2018年制造90萬3000噸的塑料垃圾，比2017年增加1萬9000噸。
零售業(yè)是高度依賴一次性塑料包裝的行業(yè)，這會進(jìn)一步加重污染和產(chǎn)生資源浪費。英國每年消費的500萬噸塑料當(dāng)中，有一半是塑料包裝。
因此，通過大幅減少使用一次性塑料，支持向零包裝和再利用解決方案轉(zhuǎn)變方面，超市在推動減少廢塑料的系統(tǒng)方面發(fā)揮關(guān)鍵的角色。
廢塑料增加原因之一：可重復(fù)使用的塑料袋銷量暴漲
報告顯示，可重復(fù)使用的塑料袋銷量暴增25%，達(dá)到15億個，相當(dāng)于每人每年使用22個，是塑料垃圾增加的原因之一。
英國10家最大連鎖超市中，有七家稱2019年的塑料包裝總量比去年還高。可復(fù)用塑料袋的銷量激增意味著許多消費者將這些塑料袋當(dāng)成一次性使用包裝選擇。2018年，有八家公司報告表示他們使用了9.6億個可復(fù)用塑料袋; 2019年，同樣的八家公司報告使用了12.4億個。可重復(fù)使用塑料袋所含的塑料遠(yuǎn)多于一次性塑料袋。環(huán)保人士建議超市把每個重復(fù)使用塑料袋的價格提高到70便士(約人民幣6.26元)。他們指出，愛爾蘭的重復(fù)使用塑料袋銷量減少90%，因為當(dāng)?shù)貙r格提高至每個70歐分(約臺幣5.44元)。
廢塑料增加原因之二：供貨商使用塑料包裝
報告顯示，供貨商使用塑料包裝，也是超市塑料垃圾增加的因素之一，超市業(yè)者未要求供貨商減少塑料包裝。
EIA海洋保護(hù)人員朱麗葉·菲利普斯(Juliet Phillips)表示，“我們的調(diào)查顯示，食品零售商需遵循更嚴(yán)格的目標(biāo)，以推動真正減少一次性塑料包裝和產(chǎn)品”。
廢塑料增加原因之三：零售商減廢目標(biāo)與銷量掛鉤
目前，超級市場所采取的行動和選擇正在影響著生態(tài)系統(tǒng)及依賴生態(tài)系統(tǒng)生存的關(guān)系體的未來健康。
目前所有主要的零售商原則上都致力于減少塑料的使用，但是，幾乎所有這些目標(biāo)都是與銷售量掛鉤，這意味著企業(yè)可以在增加其總體塑料足跡的情況下，仍然達(dá)到其所謂的減廢目標(biāo)。
廢塑料增加原因之四：大多數(shù)塑料包裝不可廣泛回收
盡管可回收性是行業(yè)努力的重點，但被歸類為“廣泛回收”的自有品牌塑料包裝按重量計算從2017年的64.7%下降至2018年的63.8%。而在數(shù)量上，由于市場上出現(xiàn)數(shù)量更多且更輕材料的包裝，例如薄膜等，使得不到三分之一的自有品牌塑料包裝被歸類為“廣泛回收”。這表明，大約三分之二數(shù)量的超市自有品牌的塑料包裝無法被廣泛回收。
五大建議助力全方位減廢
迄今為止，大多數(shù)政府和行業(yè)都在集中專注于回收，這雖然能夠發(fā)揮一定的作用，但不能完全解決廢塑料問題。報告鼓勵公司重新思考與一次性包裝和制品的關(guān)系，分析并聚焦導(dǎo)致他們在廢塑料方面制造方面不減反增的趨勢，并鼓勵企業(yè)之間進(jìn)行合作并分享經(jīng)驗，以加快整個行業(yè)的進(jìn)步。為了縮小不斷增長的塑料消費和有限的回收能力之間的差距，更需要專注于減少廢塑料的產(chǎn)生。如果行業(yè)不作出改變，英國包裝廢塑將于2018年至2030年之間，增加22%。為此，該報告對減少廢塑料提出以下幾點建議：
01、針對一次性包裝
設(shè)定減少使用一次性包裝目標(biāo)——設(shè)定明確的減用目標(biāo)，制定長期減少一次性塑料使用的計劃，以及短期的階段性目標(biāo)。這些目標(biāo)必須適用于品牌商產(chǎn)品和自有品牌產(chǎn)品，并且應(yīng)設(shè)定減用絕對值(不與銷售或增長掛鉤) 。
實現(xiàn)這些目標(biāo)的方法應(yīng)側(cè)重于完全消除一次性包裝并轉(zhuǎn)變?yōu)榭芍貜?fù)使用的包裝，而不是包裝輕量化或用另外一種一次性材料取代原來的一次性塑料。無包裝產(chǎn)品和重復(fù)使用解決方案——支持向無包裝產(chǎn)品和再利用與再填充產(chǎn)品的全面過渡，改變涵蓋全國的商店，供應(yīng)鏈和產(chǎn)品線的系統(tǒng)，確保價格劃一，可適用性和公共教育普及。引入線上可重用產(chǎn)品。鑒于可重復(fù)使用包裝的重量可能更大，因此，超市應(yīng)采取措施支持運輸脫碳，以確保對運輸排放不會產(chǎn)生連鎖反應(yīng)。
消除不可回收的包裝——到2020年底，消除所有不可回收的塑料聚合物和包裝，并要求品牌供應(yīng)商也必須踐行。非傳統(tǒng)塑料的使用——避免采取非傳統(tǒng)塑料(生物基，可生物降解，可堆肥)的錯誤解決方案。消除一次性包裝使用的驅(qū)動因素——縮短供應(yīng)鏈和推廣季節(jié)性產(chǎn)品;禁止用于營銷目的的過度包裝;挑戰(zhàn)“快餐”文化，這是導(dǎo)致浪費的基礎(chǔ)。
02、針對一次性塑料制品
一次性塑料制品的終端銷售和免費提供——包括但不限于塑料餐具，瓶子，杯子，吸管，攪拌器，衛(wèi)生用品和塑料棉簽。著重于完全消除一次性物品并轉(zhuǎn)向可重復(fù)使用的物品。
一次性塑料袋和可復(fù)用塑料袋的終端銷售——將可復(fù)用塑料袋的價格提高到至少70便士，并提供可重復(fù)使用的農(nóng)產(chǎn)品袋。
03、與供應(yīng)鏈合作
與品牌供應(yīng)商緊密合作——通過設(shè)定目標(biāo)，分享環(huán)保實踐方案并就可再填充包裝展開合作，與品牌供應(yīng)商一道減少一次性塑料和包裝的使用。放棄與不愿或無法實現(xiàn)環(huán)保目標(biāo)的企業(yè)的合作。
農(nóng)用塑料——與水果和蔬菜供應(yīng)商合作，減少農(nóng)用塑料的使用和實現(xiàn)負(fù)責(zé)任的塑料管理，以防止對土壤，河流和海洋造成污染。將政策規(guī)范化，使其成為供應(yīng)商必須遵循的條件。
與漁業(yè)有關(guān)的廢塑——與漁業(yè)供應(yīng)商合作，采取措施以防止棄置、遺失的漁具和其他塑料廢物。采用合理、公認(rèn)的采購政策，例如由全球Global Ghost Gear計劃所倡導(dǎo)的方案。塑料顆粒損失——引入供應(yīng)商標(biāo)準(zhǔn)，要求他們實施合理方案，以防止塑料顆粒的損失，并附有第三方審核和報告要求。二級和三級包裝——引入一套綜合的運輸政策，要求使用可重復(fù)使用的容器進(jìn)行運輸、存儲和分配。員工，客戶和社區(qū)參與——推動員工，客戶和社區(qū)參與環(huán)保運動。利用所有內(nèi)部和外部溝通渠道，鼓勵員工和客戶減少塑料使用，解決財務(wù)和非財務(wù)的障礙，以實現(xiàn)行動上的改變。讓決策者參與進(jìn)來，以支持減少塑料包裝和一次性包裝——與個體或行業(yè)機(jī)構(gòu)合作，推動雄心勃勃的政策改革，以顯著減少一次性包裝，并轉(zhuǎn)向再利用和再填充系統(tǒng)。
04、公開塑料使用透明度
在網(wǎng)站上和年度報告中公開披露塑料足跡的全部詳細(xì)信息，鼓勵公司的投資者和股東參與宣傳。
在2019年減廢表現(xiàn)排行榜中，Waitrose和Morrisons在減少整體塑料足跡方面表現(xiàn)最佳，他們致力于推廣無包裝和可重復(fù)使用解決方。
05、呼吁政府立法實施減廢
通過立法來快速減少廢塑，例如立法規(guī)定包裝減用和再利用目標(biāo)，到2025年一次性塑料包裝至少減少50%;利用生產(chǎn)者延伸責(zé)任制(EPR)包裝改革，以確保生產(chǎn)者負(fù)責(zé)與項目相關(guān)的全部費用，以推動企業(yè)在設(shè)計上以“減少、復(fù)用、再生” 為原則;對初生塑料包裝進(jìn)行征稅和收費等。
總之，解決廢塑問題需要重新思考現(xiàn)代消費主義，而不只是快速解決方案。它需要我們勇于挑戰(zhàn)鼓勵消費的行銷和推廣思維;需要轉(zhuǎn)向季節(jié)性和本土化飲食，縮短供應(yīng)鏈以避免大量的飛行里程和包裝;要求我們挑戰(zhàn)流行的便利文化和過度消費，這些都是導(dǎo)致環(huán)境問題的根源。
最重要的是，超市和零售商在改變這些方式方面起到關(guān)鍵的作用。
